Semaine du 12 au 18 mars 2018
Semaine du 12 au 18 mars 2018 | ||||
Matin | Midi | Soir |
1,5 litre d'eau dans la journée.
J'ai diminué ma consommation de café et de thé.
Je ne bois plus non plus tous les jours mon petit verre de coca zéro.
Si fruit ou jus de fruit pressé le matin, je le prends bien après le petit-déjeuner. |
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Lundi |
1 café lait écrémé
1 tartine de bricheton grillée
1 cc de confiture de myrtilles allégée
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salade de mâche&roquette + 2 suprêmes crabe + 4 filets d'anchois roulés aux câpres
1 tranche de gigot grillée sur la plancha avec graines de carvi
3 cs de flageolets
1 yaourt mandarine/citron vert
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2 tomates farcies boulgour cuisiné aux petits légumes WW
1 pomme golden |
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Mardi |
1 café lait écrémé
1 tartine de bricheton grillée
5 g de beurre
1 verre de jus de clémentines
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radis à la croque
1 cuisse de lapin cuite au vita-cuisine avec ½ cc de gomasio à l'ail des ours
1 endive cuite au vita-cuisine avec 1 cc de douceur de balsamique
1 yaourt à la vanille au lait de brebis |
cannellonni ricotta&épinards compotée de tomates
1 sevltesse chocolat noir |
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Mercredi |
1 café lait écrémé
2 tartines de brichton grillées
5 g de beurre
1 cc de confiture de myrtilles allégée
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2 cs de salade de perles tendres aux petits légumes et crevettes grises
1 petite aile de raie cuite au vita-cuisine avec 1 cc de câpres et 1 cc de vinaigre de framboise
3 cs de ratatouille
1 sveltesse caramel
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1 dos de cabillaud cuit au vita-cuisine avec écorces d'agrumes & gingembre et 1 cc de perles de yuzu
wok de courgette avec 1 cc d'huile d'olive ail & romarin
1 riz au lait au lait de brebis
1 poire cuite au sirop léger |
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Jeudi |
1 café lait écrémé
1 tartine de bricheton grillée
5 g de beurre
1 verre de jus de clémentines |
2 nems de poulet + sauce
salade de laitue avec 1 cs de levure de bière
salade de mangue aux filaments de safran
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dés de bacon
4 cs de crozets au sarrasin
oignons
crème légère
façon gratin à la raclette
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Vendredi |
1 café lait écrémé
1 tartine de bricheton grillée
1 cc de confiture de myrtilles allégée |
tomates cerises farci à la Mère Loïck + persil et ciboulette du jardin Sur feuille de laitue
1 côte de porc marinée au thym et au romarin grillée sur la plancha
4 cs de haricots verts
1 mousse aux fruits taillefine
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2 filets de mâquereaux grillés au piment d'Esplette
2 petites pommes de terre cuites au diable + persil du jardin
1 compote pomme/poire sans sucre ajouté |
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Samedi |
150 ml de lait écrémé avec 1 cc de ricoré
2 tartines de bricheton grillées
10 g de beurre
1 verre de jus de clémentines
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½ avocat au saumon fumé
1 escalope de dinde en croûte de son d'avoine + 1 quartier de citron jaune
3 cs de panais et céleri-rave rôtis avec épices à l'orientale
1 yaourt cœur de fruits fraises des bois
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1 tartine chaude montagnarde (pain bûcheron/jambon cru/fromage à raclette, oignons frits)
mâche & roquette avec 1 cc de vinaigrette légère mandarine/passion
1 fromage blanc nature avec 1 stick de candérel vanilla |
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Dimanche |
150 ml de lait écrémé
1 cc de cankao
4 cm de baguette moulée grillée
10 g de beurre
1 verre de jus de clémentines
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6 huîtres avec citron
1 verre de muscadet
1 tartine de bricheton
1 grondin cuisson au vita-cuisine avec graines de cumin et aneth
4 cs de choucroute au naturel bio Léa Nature
1 verre de bière d'abbaye
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salade de melon, roquette et jambon cru
1 tartine de pain bûcheron
1 sveltesse chocolat noir |
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