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Semaine du 12 au 18 mars 2018

 

 

 

 

Semaine du 12 au 18 mars 2018
  Matin Midi Soir  

 

 

 

 1,5 litre d'eau dans la journée.

 

J'ai diminué ma consommation de café et de thé.

 

Je ne bois plus  non plus tous les jours mon petit verre de coca zéro.

 

Si fruit ou jus de fruit pressé le matin,  je le prends bien après le petit-déjeuner. 

Lundi

1 café lait écrémé

 

1 tartine de bricheton grillée

 

1 cc de confiture de myrtilles allégée

 

 

 

 

salade de mâche&roquette + 2 suprêmes crabe + 4 filets d'anchois roulés aux câpres

 

1 tranche de gigot grillée sur la plancha avec graines de carvi

 

3 cs de flageolets

 

1 yaourt mandarine/citron vert

 

 

2 tomates farcies boulgour cuisiné aux petits légumes WW

 

1 pomme golden

Mardi

1 café lait écrémé

 

1 tartine de bricheton grillée

 

5 g de beurre

 

1 verre de jus de clémentines

 

 

radis à la croque

 

1 cuisse de lapin cuite au vita-cuisine avec ½ cc de gomasio à l'ail des ours

 

1 endive cuite au vita-cuisine avec 1 cc de douceur de balsamique

 

1 yaourt à la vanille au lait de brebis

cannellonni ricotta&épinards compotée de tomates

 

1 sevltesse chocolat noir

Mercredi

1 café lait écrémé

 

2 tartines de brichton grillées

 

5  g de beurre

 

1 cc de confiture de myrtilles allégée

 

 

 

2 cs de salade de perles tendres aux petits légumes et crevettes grises

 

1 petite aile de raie cuite au vita-cuisine avec 1 cc de câpres et 1 cc de vinaigre de framboise

 

3 cs de ratatouille

 

1 sveltesse caramel

 

1 dos de cabillaud cuit au vita-cuisine avec écorces d'agrumes & gingembre et 1 cc de perles de yuzu

 

wok de courgette  avec 1 cc d'huile d'olive ail & romarin

 

1 riz au lait au lait de brebis

 

1 poire cuite au sirop léger

Jeudi

 

1 café lait écrémé

 

1 tartine de bricheton grillée

 

5  g de beurre

 

1 verre de jus de clémentines

 

2 nems de poulet + sauce

 

salade de laitue avec 1 cs de levure de bière

 

salade de mangue aux filaments de safran

 

dés de bacon

 

4 cs de crozets au sarrasin

 

oignons

 

crème légère

 

façon gratin à la raclette

 

 

Vendredi

1 café lait écrémé

 

1 tartine de bricheton grillée

 

1 cc de confiture de myrtilles allégée

 

tomates cerises farci à la Mère Loïck + persil et ciboulette du jardin

Sur feuille de laitue

 

1 côte de porc marinée au thym et au romarin grillée sur la plancha

 

4 cs de haricots verts

 

1 mousse aux fruits taillefine

 

 

 

 

2 filets de mâquereaux grillés au piment d'Esplette

 

2 petites pommes de terre cuites au diable + persil du jardin

 

1 compote pomme/poire

sans sucre ajouté

Samedi

150 ml de lait écrémé avec 1 cc de ricoré

 

2 tartines de bricheton grillées

 

10 g de beurre

 

1 verre de jus de clémentines

 

½ avocat au saumon fumé

 

1 escalope de dinde en croûte de son d'avoine + 1 quartier de citron jaune

 

3 cs de  panais et céleri-rave rôtis avec épices à l'orientale

 

1 yaourt cœur de fruits

fraises des bois

 

1 tartine chaude montagnarde

(pain bûcheron/jambon cru/fromage à raclette, oignons frits)

 

mâche & roquette

avec 1 cc de vinaigrette légère mandarine/passion

 

1 fromage blanc nature

avec 1 stick de candérel vanilla

Dimanche

150 ml de lait écrémé

 

1 cc de cankao

 

4 cm de baguette moulée grillée

 

10  g de beurre

 

1 verre de jus de clémentines

 

6 huîtres avec citron

 

1 verre de muscadet

 

1 tartine de bricheton

 

1 grondin cuisson au vita-cuisine avec graines de cumin et aneth

 

4 cs de choucroute au naturel bio Léa Nature

 

1 verre de bière d'abbaye

 

salade de melon,

roquette et jambon cru

 

1 tartine de pain bûcheron

 

1 sveltesse chocolat noir

 

 



13/03/2018
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