Semaine du 11 au 17 janvier 2021 
Semaine du 11 au 17 janvier 2021 | ||||
Matin | Midi | Soir |
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Lundi |
1 verre d'eau
1 tartine de campaillou grillée
5 g de beurre
1 café |
2 barquettes d'endive avec 2 bâtonnets de surimi avec ½ cc de mayonnaise légère
poulet rôti (1 blanc sans manger la peau)
4 cs de haricots verts
1 clémentine |
potimarron en cubes cuisson au four avec 1 cc d'huile d'olive
100 g de cabillaud à l'huile d'olive et basilic nutri-score A 150 Kcal cuisson au four
1 fromage blanc nature Skyr avec 1 cc de miel de blé noir (sarrasin) |
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Mardi |
1 verre d'eau
1 café |
1 tacaud cuisson four
1 endive cuite cuisson au vita-cuisine
1 yaourt nature brassé
1 poire |
soupe de légumes
1 œuf coque
3 cs d'épinards en branches avec 1 cc de crème fraîche Bridélice 15% MG
1 fromage blanc Skyr nature
4 cubes de mangue |
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Mercredi |
1 verre d'eau
1 café
2 tartines de campaillou grillées
10 g de beurre |
1 steak haché de veau grillé sur la plancha
1 mini-tartelette aux légumes glacés cuisson aux micro-ondes
salade de fruits frais |
100 g de thon à la tomate nutri-score A 167 Kcal cuisson au four
4 asperges vertes cuisson au vita-cuisine
1 fromage blanc nature au lait de brebis |
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Jeudi |
1 verre d'eau
1 café |
1 filet de turbot cuisson en papillote
4 cs de julienne de légumes
2 cs de patate douce cuisson au four
1 petit suisse nature
6 cubes d'ananas |
pâtes au blé noir (sarrasin) avec 1 petite boîte de thon au naturel et sauce aux palourdes + petit voile de parmesan râpé
1 yaourt nature au lait de brebis
1 compotée pêche/abricot délicate verveine |
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Vendredi |
1 verre d'eau
1 thé vert menthe poivrée |
1 saucisse avec 1 petit peu de moutarde à l'estragon
3 cs de cocos de Paimpol au coulis de tomate et herbes de Provence
1 orange |
100 g de colin d'Alaska au beurre citronné nutri-score A 143 Kcal cuisson au four
3 cs de légumes pour wok
2 petits suisses nature
1 compotée ananas rhum point de vanille naturelle |
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Samedi |
1 verre d'eau
1 café
1 tartine de pain de campagne grillée
10 g de beurre
1 cc de confiture potiron orange |
filet mignon de porc grillé sur la plancha avec un petit peu de moutarde à l'estragon
choux bruxelles cuisson au steam-up
1 yaourt nature au lait de brebis avec ½ cc de Sugarly |
4 petits blinis de blé noir (sarrasin) avec 2 rondelles de langouille aux 2 poivres et un petit peu de moutarde
salade d'endive au vinaigre balsamique blanc
1 yaourt nature brassé |
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Dimanche |
1 verre d'eau
1 thé de Hoédic |
3 petits toasts chauds
1 boudin blanc avec une pomme granny smith en feuille de brick cuisson au four
4 cs de purée de céleri-rave nature
1 part de galette des rois ? |
soupe de poisson
salade frisée avec 4 tomates cerises, 1 tranche de jambon de Bayonne, 1 cc de vinaigre balsamique blanc + 1 noix
6 cm de baguette tradition
2 petits suisses nature avec ½ cc de sucre saveur vanille |
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