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Semaine du 11 au 17 janvier 2016

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Semaine du 11 au 17 janvier 2016
Matin Midi Soir
Lundi

3 biscottes

 

2 cc de mandarine & fruits de la passion

 

1 café lait écrémé 

salade de mâche et roquette

vinaigrette légère au piment d'Espelette

 

colombo de porc

 

3 cs de potimarron cuit au vita-cuisine

 

1 pomme cuite

soupe de légumes

 

2 tranches de jambon de poulet

à la graine de moutarde à l'ancienne

 

blettes cuites au vita-cuisine

 

1 yaourt aux fruits 0%

Mardi

1 pain au lait grillé

 

2 cc de confiture mandarine & fruits de la passion

 

1 café lait écrémé

1 sardine à l'huile d'olive et au citron

sur lit de mâche 

 

colombo de porc

 

3 cs de riz blanc

 

1 yaourt nature 0%

moussaka

 

salade frisée avec 1 cs de levure diététique

 

1 petit-suisse nature 0%

 

1 pomme

Mercredi

1 verre de jus de citron

 

3 tartines craquantes cacaco

 

2 cc de confiture mandarine & fruits de la passion

 

1 café lait écrémé

salade de pamplemousse rose au surmi

piment d'Espelette et persil frais

 

1 escalope de veau grillée

1 cc de moutarde au miel et baies roses

 

2 cs de potimarron

avec 1 cc de philadelphia ail et fines herbes

 

1 orange à la cannelle et à l'étoile de badiane

soupe de légumes avec son d'avoine

 

1 papillote de saumon

fondue de poireaux et d'épinards

au fromage blanc

 

1 petite dose de choc. WW

Jeudi

1 yaourt nature 0% avec son d'avoine

 

1 oeuf à la coque

 

2 tranches de jambon speck

 

1 café

6 crevettes

 

poisson du marché

 

1 fromage blanc nature 0%

assiette du pêcheur

(1 petite boîte de thon au naturel, 1 petite boîte de filets de mâquereaux au vin blanc et fines herbes)

 

4 cornichons

 

1 cc de douceur balsamique

 

1 yaourt nature 0%

 

 

Vendredi

2 tartines de pain aux céréales grillées

 

10 g de beurre

 

1 café lait écrémé

2 galettes de blé noir garnies

 

1 pomme

20 cl de gaspacho tomates avec son d'avoine

 

salade d'endives et céleri-rave

avec 1 cc de sauce fromage blanc et zestes de citron jaune

 

2 filets d'anchois roulés aux câpres

 

1 petite dose de choc. WW

Samedi

2 pains au lait grillés

 

10 g de beurre

 

150 ml de lait écrémé

 

1 orange pressée à 10 h

1 pomme surprise au boudin noir

 

2 cs de graines de sarrasin

1 feuille de brick aux poireaux et truite fumée

crème légère citron et aneth

baies roses

 

1 yaourt aux fruits 0%

Dimanche

6 cm de baguette grillée

 

10 g de beurre

 

150 ml de lait écrémé avec 1 cc de Ovomaltine

 

1 orange pressée à 10 h

6 huîtres

avec vinaigre de vin, échalote et poivre

 

cuisse de dinde aux 5 parfums

 

2 cs de semoule de couscous

 

3 cs de légumes de couscous

 

et à 16 h 1 part de galette des rois frangipane

à l'extérieur

soupe de poisson au kari goss  avec son d'avoine

 

1 yaourt nature 0%

 

1 compote de pomme maison

sans sucre ajouté



13/01/2016
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