Semaine du 10 au 16 juin 2019
Semaine du 10 au 16 juin 2019 | ||||
Matin | Midi | Soir |
au moins 1,5 litre d'eau plate dans la journée. Je varie mes eaux (eau de source, eau minérale)
Perrier, eau pétillante.
infusion maison.
Thé vert.
Thé noir aromatisé aux fruits et blé noir.
Rooibos au lait d'amande et sarrasin grillé.
J'ai diminué ma consommation de café et de thé.
Je ne bois plus non plus tous les jours mon petit verre de coca zéro.
Si fruit ou jus de fruit pressé le matin, je le prends bien après le petit-déjeuner.
1 verre de bière ou 1 verre de Bordeaux 1 fois par semaine.
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Lundi |
2 craquelins de St Malo
1 cc de confiture de myrtilles
5 g de beurre
1 café lait écrémé
1 verre de jus de clémentines sans sucre ajouté dans la matiné |
salade de tomate avec 1 cc de vinaigrette fruitée coupée d'eau pétillante
1 côte de veau grillée sur la plancha + 1 cc de moutarde ail & persil
3 cs de patates douces rôties au curry
1 crème au caramel
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20 cl de gaspacho avec 2 cs de son d'avoine
blanquette de la mer
vermicelles de riz
2 petits suisses nature avec 1 cc de miel et 4 rondelles de banane |
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Mardi |
2 tartines de bûcheron grillées
5 g de beurre
1 café
1 yaourt nature brassé |
1 petite verrine de guacamole avec 1 tartine de wasa légère
filet de haddock + 1 cs de sauce au beurre blanc
choucroute au naturel
1 fromage blanc avec 1 cc de coulis de fraises
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carbonara légère (385 Kcal/portion)
1 yaourt brassé au jus de citron jaune |
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Mercredi |
8 cm de baguette moulée
10 g de beurre
1 café lait écrémé
1 verre de jus de clémentines sans sucre ajouté dans la matinée
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radis à la croque avec 1 cc de tarama
1 escalope de porc au paprika
3 cs de brocolis cuisson au vita-cuisine
1 petit suisse nature
salade de fruits au sirop léger |
salade composée :
batavia du jardin
1 tranche de jambon de pays
1 tomate allongée avec 1 cc de sauce au yaourt brassé nature et fines herbes
1 yaourt brassé aux myrtilles sauvages |
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Jeudi |
2 tranches de bûcheron grillées
10 g de beurre
1 café lait écrémé
1 verre de jus de clémentines sans sucre ajouté dans la matinée
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batavia du jardin avec 1 cc de vinaigrette fruitée
aïoli poisson blanc (lieu noir)
légumes et pommes de terre vapeur
1 mousse au citron jaune |
20 cl de gaspacho avec 2 cs de son d'avoine
2 tranches de jambon à l'ancienne DD
1 brochette de légumes du soleil
6 cm de baguette tradition
1 yaourt nature activia |
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Vendredi |
1 œuf sur le plat
1 tartine de campaillou grillée
1 café |
radis à la croque
1 blanc de poulet mariné
2 cs de riz complet
1 fromage blanc nature avec 1 cc de miel
1 nectarine
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20 cl de gaspacho avec 2 cs de son d'avoine
1 pavé de dorade royale grillé sur la plancha
3 cs de purée de carottes au jus d'orange et coriandre ciselée
1 yaourt nature brassé avec 1 pincée de sucre de coco |
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Samedi |
1 œuf à la coque
2 tranches de coppa
1 tartine wasa légère
1 thé vert à la menthe
1 verre de jus de clémentines sans sucre ajouté dans la matinée |
3 bâtonnets de surimi avec 1 petite verrine de taziki
magret de canard rôti sans MG
navets poêlés déglacés au balsamique
1 crème chocolat noir |
cassollette de moules au curcuma
1 fromage blanc nature avec 1 cc de coulis d'abricots |
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Dimanche |
2 biscottes
5 g de beurre
1 cc de confiture de myrtilles
1 café lait écrémé
1 orange dans la matinée |
6 huîtres avec 1 quartier de citron + 5 g de beurre + 1 tartine de pain de seigle
1 cuisse de pintade aux épices au four
1 fagot de haricots verts "enlardés" de bacon
2 boules de sorbet (1 mandarine, 1 citron vert) |
Salade composée campagnarde
1 yaourt brassé au jus de citron jaune |
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