Semaine du 10 au 16 août 2020
Semaine du 10 au 16 août 2020 | ||||
Matin | Midi | Soir | ||
Lundi |
1 verre d'eau
2 tartines de campaillou
10 g de beurre
1 yaourt nature brassé
1 café |
1 boudin noir aux rains à la poêle sans MG
2 petites pommes de terre en robe des champs cuisson au vita-cuisine
1 boule de sorbet au Cointreau |
salade composée (feuille de chêne rouge, 1 tranche de museau, 1 cc de câpres, 2 champignons crus avec 1 cc de Mère Loïck nature + ciboulette et persil plat du jardin)
2 petits suisses natures |
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Mardi |
1 verre d'eau
1 tartine de campaillou grillée
5 g de beurre
1 café
1/² verre de jus de clémentines sans sucres ajouté
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1 tranche de terrine de saumon frais et sa gelée au basilic thaï avec 1 cc de mayonnaise maison
1 dos de cabilllaud skrei avec peau cuisson au steam-up avec 1 cc d'huile d'olive aux 2 citrons et thym
2 cs de courgettes et tomates avec ail en chemises
1 cs de riz blanc
1 fleur de yaourt citron thé noir bergamote
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salade composée (émincé de haddock, asperges vertes, 1 cc de sauce salade au yaourt bulgare citron et aneth + 1 cc de câpres au citron)
1 fromage frais nature
6 mirabelles |
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Mercredi |
1 verre d'eau
1 yaourt nature skyr avec 1 cs de granola Bjorg bio
1 café
1 verre de jus de clémentines 2 h après le petit-déjeuner |
1 petite aile de raie (cuisson au vita cuisine) avec 1 cs de vinaigrette légère fruitée avec vinaigre de framboise
jeunes pousses d'épinards crues
1 pêche plate |
linguine aux fruits de mer avec crème fraîche légère 15% et kari goss
1 yaourt nature brassé
6 mirabelles |
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Jeudi |
1 verre d'eau
2 tartines de campaillou grillées
10 g de beurre
1 café
1 yaourt Siggis skyr vanille 2% MG |
1 tacaud grillé sur le barbecue électrique
1/² aubergine rôtie piquée à l'ail sur la plancha du barbecue électrique
1 yaourt nature brassé
1 pêche plate à la fleur de lavande |
salade composée (linguine froide, émincé de truite fumée, perles de yuzu, dés d'avocat)
2 petits suisses natures |
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Vendredi |
1 verre d'eau
1 yaourt Taillefine skyr agrumes pommes & gingembre
1 café |
1 filet de maquereau à la moutarde et piment d'Espelette avec peau grillé sur le barbecue électrique
2 fonds d'artichauts rôtis sur la plancha du barbecue électrique
1/² pamplemousse |
salade composée (perles océanes, filets de thon, cubes d'ananas frais, billes d'avocat, 1 cc de câpres au citron, 1 cs de sauce fromage blanc avec aneth, fenouil, basilic, ciboulette du jardin + filet de jus de citron bio)
2 petits suisses natures |
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Samedi |
1 verre d'eau
1 kéfir lait fermenté nature avec 1 cs de granola bio Bjorg
1 café |
poulet rôti acheté sur le marché
feuille de chêne du jardin avec 1 cc de vinaigrette sans huile
1 pêche plate
2 abricots |
marmite du pêcheur (coques/moules/palourdes)
1 yaourt Kvrag 0% vanille |
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Dimanche |
1 verre d'eau
1 yaourt Taillefine skyr myrtille lavande et jus de raisin
1 café |
3 noix de St Jacques panées aux épices (recettes WW)
2 cs de quinoa
4 cs de brunoise de légumes maison
1 boule de sorbet citron façon limoncello |
20 cl de gaspacho avec 1 cs de son d'avoine
1 tranche de jambon DD
1 yaourt nature brassé |
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