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 1,5 litre d'eau dans la journée.

1 verre de jus d'orange pressée

1 café

1 tomate nature

½ darne d'espadon grillée sur la plancha avec 1 cc de sauce au fromage blanc et fines herbes et citron vert + quelques câpres

3 cs de mélange riz et quinoa

1 clémentine

aiguillettes de poulet au miel et aux épices

semoule aux petits légumes et fruits secs

1 fromage blanc nature

1 verre de jus d'orange pressée

1 tranche de brioche

1 cc de confiture de fraise allégée 

1 café lait écrémé

batavia du jardin avec 1 cs de levure de bière

1 kébab maison avec émincé de dinde + 1 cc de sauce kébab + 1 tranche de fromage à raclette avec petits morceaux de piment + 1 tranche de chorizo + rondelles d'oignon rouge

1 yaourt nature maion

1 bol de soupe maison

(carottes/patate douce/céleri branche/½ cube de bouillon de bœuf dégraissé/eau/crème de coco/curcuma)

1 yaourt nature maison

avec ½ banane coupée en rondelles

1 verre de jus d'orange pressée

8 cm de baguette tradition grillée

10  g de beurre

1 café lait demi-écrémé

déjeuner à l'extérieur

3 petits toasts avec râpé de surimi mayonnaise avec ½ verre de rosé nature

2 petits morceaux de filet mignon de porc rôti

3 petits morceaux de pommes de terre rôties

2 cs de carottes cuites à la vapeur

salade verte vinaigrette

1 éclair au café

1 bol de soupe maison

(reste d'hier soir)

1 petite tarte fine aubergine/tomate/mozzarella/herbes de Provence

duo de salade batavia et carmine avec 1 cc de sauce caesar

1 pomme

1 verre de jus d'orange pressée

2 tranches de pain de campagne grillées

10 g de beurre

1 café lait écrémé

4 feuilles d'endive carmine garnies avec rillettes de saumon ciboulette & citron vert et quelques câpres

choucroute de la mer

1 verre de muscadet

1 carré de chocolat noir aux zestes de pamplemousse rose

gratin de raviolis frais au thon et à la tomate gratiné avec 2 tranches de fromage à raclette aux petits morceaux de piment

1 café lait écrémé

rillettes de saumon ciboulette & citron vert sur 2 crackers de son d'avoine

4 aiguillettes de canard grillées sur la plancha avec ½ cc de moutarde citron/basilic

frites au four avec une pincée de piment d'Espelette

1 bol de soupe maison (eau/carottes/pommes de terres/topinambours/céleri rave/oigons/curcuma)

4 cm de baguette tradition

5 g de beurre

2 tranches de jambon speck

3 mini-cornichons

½ verre de jus d'orange pressée

1 tranche de brioche grillée

5 g de beurre

1 café lait de chèvre écrémé

duo de céleri-rave et pomme granny-smith/cerneaux de noix/1 pincée de raisins/1pincée d'oigons frits/1 cc d'huile de noisette/1 cc de douceur à base de vinaigre de pomme

1 côte de porc échine grillée sur la plancha avec épices mexicaines

3 cs de gratin de chou-fleur avec béchamel à la tomate et aux épices

1 pomme

1 tartine norvégienne

(pain aux lentiles corail/1 tranche de saumon fumé/2 cc de spécialité fromagère nature à la pointe d'huile d'olive/15 g de persil plat du jardin/1 tranche de citon vert)

1 verre de muscadet

1 verre de jus d'orange pressée

1 tranche de pain bûcheron grillée

5  g de beurre

1 cc de confiture de groseille maison

1 café lait écrémé

1 suze nature

4 mini-blinis au sarrasin avec chair d'oursins et citron vert sur lit de batavia du jardin

1 grondin au four (avec tomates/oignon rouge/fumet de poisson/huile d'olive aux 2 citrons et thym)

1 endive braisée avec 1 cc de velours d'agrumes

2 clémentines

moules et coques marinières

aux graines de fenouil maison

1 verre de muscadet

2 tranches de pain bûcheron

10 g de beurre