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Semaine du 31 mai au 6 juin 2021

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Semaine du 31 mai  au 6 juin 2021
  Matin Midi Soir

 

Lundi

1 verre d'eau

 

1 café léger

couscous

salade composée (saumon fumé aneth fraîche du jardin, mélange de salade du jardin, 1 cc de Boursin au concombre, 2 suprêmes poisson sauvage goût crabe)

Mardi

1 verre d'eau

 

2 tartines de pain de campagne Pasquier

 

10 g de beurre

 

1 café léger

1 morceau de coq au riesling

 

courgette/aubergine/fenouil/tomate cuisson au wok avec 1 cc d'huile d'olive

 

1 carré de chocolat noir

carpaccio de concombre à la menthe

 

1 filet de bar avec peau cuisson au vita-cuisine (je l'ai mangé froid)

 

2 cs de Skyr mangue/passion

Mercredi

1 verre d'eau

 

1 café léger

1 champignon cru farci avec fromage frais nature

 

1 escalope de dinde grillée sur la plancha

 

3 cs de haricots verts

 

1 compote sans sucres ajoutés

poireaux vinaigrette légère coupée d'eau

 

ratatouille

 

150 g de riz basmati

 

1 fromage blanc vanille Taillefine 0%

Jeudi

1 verre d'eau

 

1 café léger

1 blanc de poulet grillé sur la plancha

 

2 pommes de terre en papillote + 5 g de beurre

 

2 petits suisses nature avec ½ cc de Candérel sucre en poudre cristallisé Sugarly

riz façon paëlla (150 g de riz, crevettes, saumon, haricots verts, ail, safran, filets de poivrons, le tout revenu avec 1 cc d'huile d'olive)

 

1 yaourt liberté sur lit de citron 0%

Vendredi

1 verre d'eau

 

1 yaourt nature brassé

 

1 café léger

100 g de crevettes citronnées

 

100 g de poisson blanc cuisson au court-bouillon

 

aubergines grillées + 1 cs d'huile d'olive

 

40 de pain de campagne

 

1 mousse aux fruits Taillefine

½ pamplemousse au crabe

 

1 mouse aux fruits Taillefine

Samedi

1 verre d'eau

 

1 café léger

2 tranches de jambon de dinde

 

3 cs de purée de pois cassés

 

1 tartine de pain de campagne

 

80 g de salade de fruits frais

chou-fleur vapeur avec 1 cc d'huile d'olive

 

2 pommes de terres en papillote + 5 g de beurre

 

2 petits-suisses nature

Dimanche

1 verre d'eau

 

1 jus de fruit frais (½ pamplemousse, ½ citron, 1 orange)

 

1 café léger

1 cuisse de lapin en papillote

 

carottes cuisson au steam-up

 

1 tartine de pain de campagne

 

150 g de fraises avec jus de citron et feuilles de menthe fraîche du jardin

½ avocat citronné

 

2 sardines grillées sur le barbecue et citronnées

 

accompagnement de crudités + 1 cs de vinaigrette allégée

 

1 fromage blanc vanille Taillefine 0%





02/06/2021
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