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(Recette au Cookéo)

Pour 4 personnes

Préparation :10 min.

Cuisson : 15 min.

Ingrédients :

4 oranges sanguines

400 à 600 g d'aiguilllettes de poulet

1 cuil. à café d'huile d'olive

1 cuil. à café de paprika doux

1 cube de bouillon de volaille dégraissé

Poivre en grains

1. Pressez les oranges.
2. En mode "dorer", faites revenir les aiguilllettes de poulet dans l'huile en remuant. Saupoudrez de paprika et mélangez.
3. Ajoutez le jus d'orange, le cube de bouillon émietté, du poivre et 5 cl d'eau. Lancez le mode "cuisson sous pression" pour 7 minutes.
4. A la fin de la cuisson, sortez les aiguillettes et faites réduire la sauce quelques minutes en mode "mijoter". Rectifiez l'assaisonnement et servez aussitôt.

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