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Pour 4 personnes

Préparation : 15 min.

100 Kcal/personne

Ingrédients :

1/2 poivron rouge, 1/2 poivron jaune, 8 tomates cerises + 1 petit bulbe de fenouil, 1/2 concombre, 1/2 botte de radis, 4 cuil. à soupe de mayonnaise allégée, 1 cuil. à soupe de ketchup, 4 gouttes de Tabasco.

1. Mélangez la mayonnaise, le ketchup et quelques gouttes de Tabasco, vérifiez que la sauce est assez épicée, mettez-la au frais.
2. Emincez le fenouil. Lavez et séchez les demi-poivrons, retirez-les parties blanches et détaillez-les en bâtonnets. Pelez le demi-concombre, retirez les graines et taillez-le en bâtonnets de même taille. Epluchez et lavez les radis.
3. Disposez tous les légumes sur un plat et accompagnez-les de la sauce.