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Semaine du 6 au 12 Mai 2024

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Semaine du 6 au 12 Mai 2024
  Matin Midi Soir  
Lundi

2 verres d'eau avec mes médicaments dont 1 avec mes médicaments

 

1 thé vert menthe

1 côte de porc grillée sans MG sur poêle coréenne

 

3 cs de Ebly avec 1 pulvérisation d'huile d'olive

 

3 cs de gratin de choux-fleurs

 

2 cs de Skyr lemon cheesecake

1 part de pizza poulet ananas curry maison

 

salade roquette avec 1 cc de vinaigrette légère basilic thaï et 1 cs de levure de bière

Mardi

2 verres d'eau dont 1  avec mes médicaments

 

1 thé vert menthe

1 escalope de dinde grillée sur la plancha

 

3 cs de Ebly

 

4 asperges blanches (cuisson au cuit-vapeur) + 1 cc de vinaigre à la pulpe de fraise

 

1 yaourt nature avec 1 cs de myrtilles

3 cs de taboulé au chorizo et duo de poivrons

 

3 cs de jeunes pousses d'épinards frais crus

 

1 blanch de poulet froid avec 1 cc de sauce deluxe Amora

 

1 fromage blanc nature avec 1 cc d Benco

Mercredi

2 verres d'eau dont 1 avec mes médicaments

 

1 thé vert menthe

1 cuisse de lapin (cuisson au cuit-vapeur) + moutarde à l'estragon

 

3 cs de courgettes à l'ail des ours (cuisson au wok)

 

3 cs de riz sauvage St Eloi

 

1 crème chocolat

salade composée (jeunes pousses d'épinards crus, 2 cs de taboulé menthe du jardin, lamelles de saumon fumé, 1 cs de crème fraîche + citron jaune + poivre du Népal)

 

1 tartine de pain bûcheron

 

1 fromage blanc nature

 

1 compote sans sucres ajoutés

Jeudi

2 verres d'eau dont 1 avec mes médicaments

 

1 thé vert menthe

lotte avec poitrine fumée rôtie au four

 

3 cs de courgettes à l'ail des ours (cuisson au wok)

 

3 cs de riz sauvage St Eloi

 

1 crème chocolat

1 louche de gaspacho catalan + 2 gressins au romarin

 

salade composée (pommes de terre, 1 cc d'aïoli, 1 petite boîte de thon au naturel, 4 olives vertes)

 

1 yaourt nature

Vendredi

2 verres d'eau dont 1  avec mes médicaments

 

1 thé vert menthe

lotte avec chorizo rôtie au four

 

petites pommes de terre sautées avec un filet d'huile d'olive et au moment de les servir 1 cc de sauce soja réduite en sel

 

1 crème café

½ filet de grondin (cuisson au cuit-vapeur)

 

2 pommes de terre en robe des champs (cuisson au cuit-vapeur)

 

3 cs de gratin de concombre au beaufort

 

1 orange

Samedi

2 verres d'eau dont 1 avec mes médicaments

 

1 thé vert menthe

magret de canard grillé sur la plancha

 

rondelles d'aubergines grillées (cuisson au wok avec filet d'huile d'olive et ail)

 

coquillettes parsemées de 30 g de fromage râpé

 

1 boule de sorbet orange cannelle avec 1 spéculoos

 

 

salade composée (100 g de jambon cru, lamelles de tome aux fleurs, salade verte, 2 tomates cocktails, 2 pommes de terre avec vinaigrette fruitée)

 

2 petits suisse avec 1 cc de Benco

 

 

Dimanche

2 verres d'eau dont 1avec mes médicaments

 

1 thé vert menthe

1 pavé de biche (cuisson sur la plancha) avec 1 cc de moutarde au cassis

 

3 cs de semoule à la farine de châtaignes

 

3 cs de purée de céleri-rave

 

carpaccio de fraises au jus vanillé

tartine avocat œuf au plat fromage frais ciboulette

 

3 cs de salade coleslaw

 

1 compote sans sucres ajoutés





07/05/2024
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