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Semaine du 13 au 19 Février 2023

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Semaine du 13 au 19 Février 2023
  Matin Midi Soir  
Lundi

1 verre d'eau

 

1 tasse de café 

 

1 escalope de dinde grillée sur la plancha

 

1 petite pomme de terre en robe des champs cuisson au vita-cuisine

 

2 cs de haricots verts

 

1 yaourt light & free au citron

colombo de poulet

 

riz blanc

 

1 fromage blanc nature

Mardi

1 verre d'eau

 

1 tasse de café avec 1 cc de lait en poudre demi-écrémé

1 sôle cuisson au steam-up avec 1 filet d'huile infusée aux 2 citrons

 

2 cs de pâtes

 

1 poire cuite avec une pincée de cannelle moulue

3 noix de St Jacques façon maître d'hôtel cuisson sur la plancha

 

blettes cuisson au vita-cuisine

 

2 boules de glace artisanale avec 1 palet breton

Mercredi

1 verre d'eau

 

1 tasse de café avec 1 cc de lait en poudre demi-écrémé

½ côte de porc échine cuisson sur la plancha

 

2 cs de graines de couscous à la châtaigne

 

1 mandarine

1 galette de blé noir andouille de vire fromage à raclette

 

salade d'endive sans assaisonnemnt

Jeudi

 

1 verre d'eau

 

1 tasse de café

 

+ 1 mandarine en milieu de matinée

 

2 petits morceaux de civet de cerf au cidre breton

 

2 cs de graines de couscous à la châtaigne

émincé de blanc de poulet sauce crèmeuse aux champignons, penne et carottes persillées (WW)

 

2 petits suisse nature avec 1 cc de coulis de fruits rouges

Vendredi

1 verre d'eau

 

tasse de café avec 1 cc de lait demi-écrémé en poudre

3 noix de St Jacques (marinade 1 filet d'huile infusée aux 2 citrons, et Kari Goss "curry breton" cuisson sur la plancha

 

linguines

 

3 cs de fondue de poireaux à la crème

 

1 crème vanille

2 petites tomates farcies

 

boulghour aux petits légumes (WW)

Samedi

1 verre d'eau

 

3 biscottes

 

10 g de beurre

 

1 cc de confiture de pêche

 

1 tasse de café 

1 quenelle fraîche de brochet sauce homard et cognac

 

2 cs de riz le Khamalis

 

3 cs d'émincé de fenouil

 

salad de fruits frais

½ pizza maison

 

salade d'endive avec 1 cc de vinaigre balsamique blanc

 

1 yaourt nature

Dimanche

1 verre d'eau

 

1 tasse de café avec 1 cc de lait en poudre demi-écrémé

radis noir et pomme râpés avec 1 cc d'huile de noisette

 

½ cuisse de chapon cuisson au four + 1 cs de sauce champignons frais

 

frites au four avec 1 pincée de fleur de sel de Guérande

 

1 crème chocolat noir

velouté de carottes avec coriandre

 

1 tranche de jambon blanc DD

 

1 yaourt Skyr nature Malo





18/02/2023
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