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Termps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 25 min

Ingrédients pour 2 :

4 pilons de poulet (680 g)

1 c. à s. d'huile d'olive

1 c. à s. de miel

1 c. à s. de paprika fumé

1 c. à c. de zeste de citron râpé

1 c. à c. d'ail en poudre

½ c. à c. d'oignon en poudre

sel, poivre

• Mélanger le poulet avec l'huile et le miel.
• Combiner les épices et en enrober le poulet. Laisser reposer 10 min.
• Préchauffer la friteuse à 190°C. Cuire le poulet côté peau dessous 10 min.
• Retourner et poursuivre 10-15 min jusqu'à ce que la peau soit croustillante.

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