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Semaine du 3 au 9 juin 2019

 

 

 

 

 

 

Semaine du 3 au 9 juin 2019
  Matin Midi Soir  

 

 

 

au moins 1,5 litre d'eau plate dans la journée.

Je varie mes eaux (eau de source, eau minérale)

 

infusion maison.

 

Thé vert.

 

Thé noir aromatisé aux fruits et blé noir.

 

Rooibos au lait d'amande et sarrasin grillé.

 

J'ai diminué ma consommation de café et de thé.

 

Je ne bois plus  non plus tous les jours mon petit verre de coca zéro.

 

Si fruit ou jus de fruit pressé le matin,  je le prends bien après le petit-déjeuner. 

 

1 verre de bière ou 1 verre de Bordeaux 1 fois par semaine.

 

Lundi

6 cm de baguette moulée grillée

 

5 g de beurre

 

1 café lait écrémé

1 tomate

 

1 cuisse de poulet aux épices au four

 

2 petites pommes de terre en robe des champs avec 5 g de beurre + persil du jardin

 

½ pamplemousse rose

 

1 galette de blé noir garnie aux fruits de mer et fondue de poireaux avec 1 cs de crème fraîche légère

Mardi

2 biscottes

 

5  g de beurre

 

1 café

 

1 fromage blanc nature

1 verrine de taziki

 

1 boudin noir grillé cuisson sans MG

 

2 cs de riz basmati

 

4 chips de banane plantain

 

1 carré de chocolat noir

 

salade composée :

 

laitue du jardin

 

1 tranche de saumon fumé

 

1 verrine de taziki

 

1 tartine de baguette tradition

 

1 yaourt nature brasssé avec 1 cc de coulis de myrtilles

Mercredi

6 cm de baguette moulée

 

5 g de beurre

 

1 café lait écrémé

 

1 yaourt brassé à la vanille

 

radis à la croque

 

1 filet de lieu jaune en papillote au vita-cuisine

 

3 cs de purée de courgettes avec feuilles de menthe fraîche et citron confit

 

1 mandarine

salade composée :

 

laitue du jardin, quartiers de pamplemousse rose, crevettes décortiquées, 1 cc de câpres, 2 filets d'anchois

 

1 tartine de baguette tradition

 

2 petits suisses natures avec une pincée de cannelle en poudre

Jeudi

 

1 œuf dur

 

2 tranches de coppa

 

1 café

 

1 escalope de dinde grillée sur la plancha

 

1 fromage blanc nature

2 tranches de jambon blanc DD

 

1 yaourt nature brassé

Vendredi

1 thé vert à la menthe

 

2 wasa légères

 

1 cc de confiture de mûres maison

 

salade de tomate en rondelles au persil et au vinaigre de cidre

 

1 pavé de saumon grillé sans MG à l'aneth sur la plancha

 

2 cs de chou chinois braisé sans MG

 

1 yaourt nature brassé à la vanille

 

 

Salade mâche et quartiers de pamplemousse

 

2 œufs mollets

 

2 cs de fondue de poireaux

 

1 yaourt nature brassé

Samedi

2 tartines de bûcheron grillées

 

10  g de beurre

 

1 café lait écrémé

1 pavé de thon rôti

 

fondue de poivrons tricolores

 

1 crème dessert au chocolat noir

4 Noix de St Jacques aux échalotes poêlées sans MG

 

3 cs de julienne de légumes poêlées sans MG

 

 1 fromage blanc nature 0%

Dimanche

1 bol de lait écrémé avec 1 cc de cankao

 

2 tartines de campaillou grillées

 

10 g de beurre

 

cubes de céleri branche sauce yaourt brassé et fines herbes du jardin

 

3 sardines grillées au feu de bois sur le barbecue

 

3 cs de haricots verts avec persillade maison

 

salade de fruits frais avec feuilles de menthe fraîches du jardin

moules marinières à la crème légère, graines d'anis et graines de fenouil, oignon rose de roscoff

 

2 tartines de pain de seigle

 

10 g de beurre

 

 



04/06/2019
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