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Semaine du 25 juin au 1er juillet 2018

 

 

 

 

Semaine du 25 juin au 1er juillet 2018
  Matin Midi Soir  

 

 

 

 1,5 litre d'eau dans la journée.

 

J'ai diminué ma consommation de café et de thé.

 

Je ne bois plus  non plus tous les jours mon petit verre de coca zéro.

 

Si fruit ou jus de fruit pressé le matin,  je le prends bien après le petit-déjeuner. 

 

1 verre de bière 1 fois par semaine

Lundi

1 craquelin de St Malo

 

1 cc de confiture de coings

 

1 café lait écrémé sans lactose

 tête de veau sauce gribiche

 

2 petites pommes de terre primeurs et 2 carottes cuisson au vita-cuisine

 

1 carré de chocolat noir

 

filet de poulet tandoori

 

3 cs de semoule aux petits légumes

sauce fromage blanc/crème fraîche légère/jus de citron/curry/huile d'olive/concentré de tomate/ail/oignon

 

1 yaourt nature maison

Mardi

1 café

 

 

cocktail de crevettes surimi mandarine sur lit de feuille de chêne du jardin

 

3 cs de brandade de morue

 

1 yaourt à la poire

 

2 tranches de truite fumée

 

3 cs de lentilles et pois chiches cuisinés

 

1 yaourt cœur de fruit passion

 

Mercredi

1 café lait écrémé sans lactose

 

 

60 g terrine de saumon

 

2 cs de boulgour courgette cranberries jus de citron & menthe

 

1 yaourt cœur de fruit passion

fazzoletto jambon cru italien et petit voile de parmesan râpé

 

1 yaourt au fruit

Jeudi

 

1 œuf mollet

 

1 tranche de jambon speck

 

1 café

 

pâté de tête persillé avec 2 crackers de son d'avoine

 

1 fromage blanc nature

 

 

2 tranches de jambon blanc

 

1 fromage blanc nature avec 1 cc de cranberries

Vendredi

1 œuf dur

 

2 tranches de jambon speck

 

1 café

 

 

1 darne de saumon aux graines de fenouil du jardin cuite au vita-cuisine

 

1 yaourt nature maison

 

 

140 g de thon au naturel

 

2 crackers de son d'avoine

avec 1 cc de St Morêt nature + ciboulette et persil du jardin + citron vert

 

1 yaourt nature maison

Samedi

2 craquelins de St Malo

 

2 cc de confiture de coings

 

1 café lait écrémé sans lactose

 

 

1 escalope de dinde grillée sur la plancha

 

laitue du jardin

avec 1 cs de levure de bière

 

1 crème dessert chocolat

 

 

on a des invités

 

mises en bouche avec 1 apéritif

 

couscous maison

 

(1 boule vanille breizh,

1 boule blé noir)

Dimanche

2 tartines de bricheton grillées

 

10 g de beurre

 

1 café lait écrémé sans lactose

mini-artichauts marinés apéritif

 

1 brochette de poulet au curry grillée sur la plancha

 

laitue du jardin

avec 1 cc de vinaigrette légère fruitée

 

1 part de gâteau au fromage blanc St Amour et son petit coulis de fruits rouges

salade composée :

 

2 cs de taboulé

 

1 petite quiche lorraine sans pâte

 

laitue du jardin

avec 1 cc de sauce blanche légère + fines herbes

 

coupelle de fromage blanc avec 4 gouttes de sirop Teisseire O tropical

 

 

 

 



27/06/2018
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