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Semaine du 23 au 29 juillet 2018

 

 

 

 

Semaine du 23 au 29  juillet 2018
  Matin Midi Soir  

 

 

 

 1,5 litre d'eau dans la journée.

 

Thé vert, ou infusion maison.

 

J'ai diminué ma consommation de café et de thé.

 

Je ne bois plus  non plus tous les jours mon petit verre de coca zéro.

 

Si fruit ou jus de fruit pressé le matin,  je le prends bien après le petit-déjeuner. 

 

1 verre de bière 1 fois par semaine

 

Lundi

1 craquelin de St Malo

 

1 cc de confiture de myrtilles allégée en sucre

 

1 café

tomates cerises

 

1 tranche de gigot grillée sur la plancha avec épices

 

3 cs de flageolets

 

1 nectarine

 

salade verte

 

1 tranche de truite fumée

 

1 yaourt aux fruits

Mardi

6 cm de baguette la craquante

 

10 grs de beurre

 

1 café lait écrémé

 

 

radis

 

1 mini brochette rouget barbet citron & coriandre à la thaïe

 

2 cœurs de céleris réchauffés au micro-ondes

 

1 banane

 

salade verte

 

2 œufs pochés

 

1 yaourt nature maison

Mercredi

2 craquelins de St Malo

 

2 cs de confiture de myrtilles allégée en sucre

 

1 café lait écrémé

 

1 verre de jus de citron/pamplemousse/gingembre/eau plate

 

 

thon grillé sur la plancha aneth du jardin & 1 cc d'huile d'olive aux 2 citrons et thym

 

1 carré de chocolat noir

2 galettes de blé noir froides avec philadelphia ail et fines herbes + 2 tranches de filet de truite fumée + citron jaune + aneth du jardin

Jeudi

 

2 sablés bretons au sarrasin

 

1 tasse de café

radis

 

1 escalope de veau grillée sur la plancha avec épices

 

2 petites pommes de terre avec haricots verts cuits au vita-cuisine + persillade + 10 grs de beurre

 

1 yaourt Activia thé vert menthe

salade composée :

 

boulgour, courgette, cranberries, jus de citron jaune, 4 filets d'anchois roulés aux câpres

 

1 yaourt à la grecque nature Sveltesse avec 1 stick de candérel vanilla

Vendredi

6 cm de baguette viennoise au blé complet grillée

 

10 grs de beurre

 

1 café lait écrémé

 

½ tomate avec rillettes de thon au fromage frais

 

4 cm de baguette la craquante

 

1 petite dorade grise grillée sur la plancha avec épices

 

2 cs de riz blanc

 

1 carré de chocolat noir

 

sandwich baguette viennoise blé complet, 10 g de beurre, 2 tranches de jambon à l'ancienne, 2 feuilles de batavia

 

1 yaourt à la grecque nature sveltesse

Samedi

2 craquelins de St Malo

 

2 cc de confiture d'orange allégée en sucre

 

1 café lait écrémé

 

Déjeuner au resto

 

1 suze nature avec 2 glaçons

 

1 toast mini blinis avec rillettes de sardines

 

4 olives vertes

 

6 noix de St Jacques grillées sur la plancha

 

1 portion de bar grillé sur la plancha

 

bouquinière de légumes  :(haricots verts/carottes/2 petits brocolis/2 quartiers de pomme de terre, cuisson à la vapeur)

 

2 tartines de baguette

 

1 verre de vin

 

eau plate

 

1 boule glace gingembre + 1 boule sorbet mojito

feuilleté au fenoui sauvage

 

batavia avec 1 cc de vinaigrette noisette/framboise

Dimanche

2 tartines de campaillou grillées

 

10 grs de beurre

 

1 café lait écrémé

1 porto avec glaçon

accompagné de 2 bâtonnets le Breizh surimi

 

concombre/tomate du jardin avec 1 cc de sauce blanche légère

 

poulet rôti et petites pommes de terre oignon au four avec épices et petit note de vin blanc

 

1 verre de merlot

 

1 fromage blanc aux fruits

poulet froid avec 1 cc de sauce aïoli

 

batavia avec 1 cs de levure de bière

 

1 mousse framboise

 

 



29/07/2018
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