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Semaine du 11 au 17 septembre 2017

 

Semaine du 11 au 17 septembre 2017
  Matin Midi Soir  

 

 

 

 

Lundi

 

 

½ verre de jus d'orange pressée

 

2 tartines de pain complet

 

5 g de beurre

 

150 ml de lait écrémé avec 1 cc de cankao

 

 

pâté de foie avec 2 tartines de baguette la craquante

 

1 suprême de pintade farci aux morilles et au porto

 

3 cs de gratin de courge butternut

 

1 Taillefine plaisirs au café

 

 

duo d'émietté de thon aux tomates séchées à l'origan et filet de maquereau grillé aux herbes de Provence

 

2 cs de haricots bleus (mais 1 fois cuits ils sont verts) cuisson au vita-cuisine

 

1 pomme cuite à la cannelle

Mardi

 

1 verre d'eau

 

1 tranche de brioche

 

1 cc de confiture de mûres maison

 

1 café lait écrémé

 

1 tranche de terrine de saumon & aneth avec 6 olives vertes aux herbes de Provence

 

1 escalope de veau grillée sur la plancha avec juste un peu de poivre

 

3 cs de pommes de terre boulangères

 

3 rondelles de banane

 

1 Taillefine plaisirs au chocolat noir

1 papillote de merlu blanc & saints jacques et légumes du soleil sauce citronnée

 

1 fromage blanc nature avec ½ cc de candérel sucralose cristallisé

Mercredi

 

 

 

 

1 verre d'eau plate

 

1 verre de jus d'orange pressée

 

3 petits cookies aux noix de pécan et chunks de chocolat noir

 

 

1 café lait écrémé

 

 

 

 

1 galette de blé noir jambon fromage

 

1 fromage blanc nature

 

 

 

3 bouchées de poulet tikka

 

2 cs de purée de carottes au cumin

 

1 poire cuite au sirop de menthe Teisseire 0

Jeudi

1 verre d'eau plate 

 

1 verre de jus d'orange pressée

 

1 tranche de brioche

 

5 g de beurre

 

1 café lait écrémé

(déjeuner à l'extérieur)

 

1 petit sandwich rillettes de thon maison avec un peu de St Morêt allégé

 

1 petit sandwich jambon beurre cornichons

 

1 poire

 

 

 

1 bol de soupe de légumes

 

1 fromage blanc nature avec ½ cc de candérel sucralose cristallisé

 

Vendredi

 

1 verre d'eau plate

 

1 verre de jus d'orange pressée

 

2 tranches de pain de campagne grillées

 

10 g de beurre

 

1 café lait écrémé

 

 

salade de cœurs de palmier avec 2 suprêmes goût crabe

avec 1 cc ce de sauce bulgare au citron

 

2 tranches de filet mignon de porc  sauce coco allégée et épices colombo

 

2 cs de purée de pois cassés

 

1 yaourt nature maison

 

1 compote sans sucre ajouté

 

 

1 bol de soupe de légumes

 

1 œuf dur

 

1 fromage blanc nature

 

Samedi

1 verre de jus d'orange pressée

 

2 tartines de pain de campagne grillées

 

5 g de beurre

 

1 cc de confiture de mûres maison

  

1 café lait écrémé

 

 

salade d'avocat avec 2 suprêmes goût langouste

avec 1 cc de sauce vinaigrette légère au piment d'Espelette

 

2 gigolettes de lapin à la moutarde au thym citronné

 

2 cs de pâtes courtes

 

1 Taillefine plaisirs au chocolat noir

invitation à l'extérieur

Dimanche

1 verre de jus d'orange pressée

 

1 café

salade de pamplemousse & orange avec 2 suprêmse goût homard avec 1 cc de sauce bulgare au citron

 

1 brochette de filet de dinde au curry et citron vert grillée sur la plancha

 

1 cs de graines de sarrasin grillées

 

2 cs de gratin de courgettes

 

1 part de gâteau au fromage blanc citronnée le St Amour

 

1 bol de soupe de légumes

 

1 semoule au lait à la vanille

 

 

 



13/09/2017
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